Meu quitute favorito
Fiz uma série de exames e, ao final, depois de conversar com especialistas, chegamos à conclusão de que era alergia a frutos do mar. Nunca mais comi e nunca mais tive problema. Porém… sempre há um porém: o bacalhau não foi banido, e continuei comendo tranquilamente — mas com algumas precauções, como conto abaixo.
A paixão pelo bolinho de bacalhau continuou. Em um bar em Campos, havia um daqueles que, só de olhar, dava água na boca. Certo dia, resolvi criar coragem e entrar para experimentar. Como já era quase hora do almoço, pedi para viagem.
— Separe meia dúzia de bolinhos de bacalhau e coloque em um pratinho para eu levar.
O dono do estabelecimento gritou:
— Saem seis bolinhos de bacalhau para o Adilson Dutra!
A cozinha se movimentava enquanto eu conversava com o dono, sentado na mesa da calçada. Contei sobre minha alergia a frutos do mar e, principalmente, ao peixe merluza.
Foi aí que o proprietário gritou, bem alto:
— Suspende o bolinho de bacalhau do Adilson Dutra!
Levei um susto e pensei: “O que foi que eu disse? Por que não vai sair meu bolinho de bacalhau?”
E o sujeito, com a maior cara de pau:
— Você me disse que é alérgico a merluza, e eu não vou ser responsável pela sua morte!
E riu. Ou melhor, rimos muito. Afinal, o sujeito estava enganando há tempos com um falso bolinho de bacalhau.
Se era gostoso? Não sei. Não tive coragem de provar.

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